Colonial Cuisine Molecular

Colonial Cuisine Molecular merupakan restoran yang menggunakan molecular dalam hidangan minumannya sehingga tempat ini disebut molecular bar.

Untuk minuman di bawah ini adalah salah satu molecular gastronomy yang bernama Chameleon seharga 115K

Chameleon ini ingredientsnya adalah nanana Liqueur, watermelon Liqueur, melon Liqueur, blueberry Liqueur, Blue Curacao, Vodka, dan Passion Syrup

Untuk penyajiannya juga unik, tidak memakai gelas seperti minumannya, tetapi dengan menggunakan chinese spoon.

Penampilan nya cantik sekali, dengan gula yang berwarna-warni, bentuknya juga unyu banget bulet-bulet gimanaa gitu hehe

Kemudian juga ada minuman molecular yang lain yaitu Toblerone seharga 115K

Untuk toblerone ingredients nya ada Vodka Vanilla, Butterscotch, Kahlùa, Baileys, dan Frangelico

Bentuknya juga sama bulatnya dengan chameleon yang di atas, tapi kali in sesuai dengan namanya, warnanya coklat seperti coklat toblerone.

Dihias juga dengan cocoa powder dan dibuat logo Colonial. Unik ya!

Alamat:

COLONIAL JAKARTA- LIPPO MALL KEMANG AVENUE OF THE STARS – UG-OD- 11 KEMANG VILLAGE SOUTH JAKARTA

021-29056891 / 2